רוזה ייחודי בעל טעמים וארומה של אשכולית אדומה. היין רענן, בעל גוף עשיר וקליל, ריח פירותי, של פרי הדר, פירות יער, תותים וריח וורדים קל. היין מכיל 65% ענבי מרלו ו 35% ענבי קברנה סוביניון מחלקה אחת בכרם בן נון, שנבצרו במיוחד באופן ידני לייצור יין זה.
יין קולינרי שמתאים למאכלים רבים.
